منتدى بنات تون

فطائر بالجبن والبيض ( 2014 )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

رد: فطائر بالجبن والبيض ( 2014 )

مُساهمة  we cant stop في الإثنين يوليو 28, 2014 3:11 am

تسلم ايدج

_________________



يارب احفط لي امي


avatar
we cant stop
Admin
Admin

العذراء عدد المساهمات : 409
تاريخ التسجيل : 14/12/2012
العمر : 18
الموقع : http://greatgirls.forumarabia.com

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://greatgirls.forumarabia.com/forum

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر بالجبن والبيض ( 2014 )

مُساهمة  bent_alBuraimi في السبت يونيو 07, 2014 12:29 am

آن شاء الله تعيبككم ..~
avatar
bent_alBuraimi

الحمل عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 06/06/2014
العمر : 19
الموقع : ♚~ ® { Al-Buraimi♡♡

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطائر بالجبن والبيض ( 2014 )

مُساهمة  bent_alBuraimi في السبت يونيو 07, 2014 12:23 am

2014 , بالجبن , فطائر , والبيض

فطائر بالجبن والبيض ( 2014 )











المكونات والمقادير:
العجينة:

كوب حليب جاف - ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة - رشة سكر - ماء - ملح

للحشو:
جبن شيدر مبشور - قطع جبن - بقدونس
بيضة .وملعقة قهوة
4 حبات بيض 4 اكواب طحين ( فرينة)



التحضير والإعداد:
اخلطي الفرينة مع الحليب الجاف والملح وزيت الزيتون جيدا مع حك الخليط بين راحة اليدين بقوة
اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر
اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء
ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمر
اقسمي العجينة إلى اربعة قطع





افردي كل قطعة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالفرينة
رشي عليها ربع الجبن المبروش
وقليل من الفلفل الأسود لفي الأطراف كما في الشكل




اقرصي الطرفين برفق لتحصلي على فطيرة محفورة في الوسط



وضعيها على طبق الفرن المدهون والمرشوش بالفرينة
اكملي باقي الفطائر
اخفقي البيضة مع ملعقة القهوة واطلي طرفي
الفطيرة




ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن
اخرجي طبق الفطائر
اكسري بيضة في كل فطيرة اضيفي قطعة من الجبن
رشي بالفلفل الاحمر
أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض






رشي البقدونس المفروم ناعم عند التقديم

avatar
bent_alBuraimi

الحمل عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 06/06/2014
العمر : 19
الموقع : ♚~ ® { Al-Buraimi♡♡

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى